笨狼家·林木森書店
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早教機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)|為何嬰幼兒不能喝蜂蜜
蜂蜜自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時(shí),對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病,也外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。因?yàn)榭崭惯M(jìn)食腸道蠕動(dòng)是最快的,需要提醒大家的是,要用偏涼的溫水沖服蜂蜜,因?yàn)?,太熱或太冷都?huì)破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu),但是,一歲前嬰幼兒不宜吃蜂蜜:
許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟發(fā)育不完善,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時(shí),癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜兒童服用。另外,蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補(bǔ),最好不要喝蜂蜜。
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